المقادير :
باكيت مكرونة الباست ملعقتان من زيت الزيتون
4 ملاعق بقدونس طازج مفروم
حبة بصل صغيرة تقشر وتفرم ملح ورشة
فلفل نصف خيارة متوسطة
تقطع إلى مكعبات صغيرة 4 حبات
زيتون أسود تزال بذرتها
وتقطع حلقات خس صغير يغسل جيداً ويفرم.
التحضير :
- تطهى المعكرونة وتجفف جيداً. -
يخلط زيت الزيتون والبقدونس المفروم والبصل
في وعاء السلطة وتتبل بالفلفل ،
ثم تضاف إليها المكرونة
وتخلط حتى تتغطى قليلاً ،
يضاف الخيار والطماطم
إلى خليط الباست ، ثم تنثر فوقها
شرائح الزيتون الأسود.
- تفرش 4 صحون سلطة
بأوراق الخس المفروم
وتسكب بملعقة خليط الباست فوق كل منها.
وعوآفيــ على قلوبكمـ
خــآلــد المغرور
{[ سبحانـ الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ]} 2
العرض العادي
