 |
|
|||||||
| الملاحظات |
| مطبخك - معجنات - ساندويتشات - حلويات - عصيرات صور معجنات، طريقة عمل معجنات بالصور، معجنات وحلويات ، معجنات رمضان، معجنات وفطائر، معجنات سهلة، عمل معجنات، معجنات سهله، معجنات غريبه، معجنات جديدة، معجنات لذيذة، معجنات سريعة، طبخ معجنات، معجنات غريبة، معجنات رمضانية، وصفات معجنات، معجنات حلوه، حلويات معجنات، طرق معجنات، معجنات خفيفة، اطباق معجنات، حشوات معجنات، معجنات خفيفه، احلى معجنات، المعجنات، من مطبخك، مطبخك سيدتي، مطبخك لك، منتدى مطبخك، جوال مطبخك، موقع مطبخك، صور عصيرات، عصيرات طازجه، عصيرات بالصور، عمل عصيرات، عصيرات فرغلي، عصيرات روعه، عصيرات غريبه، وصفات عصيرات، عصيرات كوكتيل، طرق عصيرات، طريقة عمل عصيرات، عصيرات لذيذة، عصيرات الصيف، موقع عصيرات، ساندويتش، كلوب ساندويتش، وصفات حلويات عربية، صور حلويات، حلويات شرقية، موقع حلويات، حلويات سهله، حلويات بالصور، حلويات سهلة، حلويات قهوة، اطباق حلويات، حلويات شرقيه، حلويات جديدة، طبخ حلويات، حلويات القهوة، حلويات رمضان، حلويات سريعة، حلويات باتشي، حلويات غربية، حلويات فرنسية، حلويات مغربية، حلويات باردة، حلويات ومعجنات، حلويات العيد، مواقع حلويات، حلويات لذيذة، حلويات بسيطة، طريقة عمل حلويات، حلويات نستله، حلويات عشاء، منتديات حلويات، حلويات سورية، حلويات شامية، حلويات قديمة، حلويات روعه، حلويات جهينه، احلى حلويات، حلويات سفرة، حلويات خفيفة، حلويات شهية، حلويات منال، حلويات خليجية، حلويات سعوديه، حلويات للعشاء، حلويات حلوه، حلويات لافندر، حلويات سفره، حلويات 2007، حلويات مصرية، حلويات زمان، حلويات عالمية، حلويات اوبرا، حلويات وكيك، حلويات سهلة التحضير، حلويات هندية، حلويات مميزة، حلويات بالتمر، حلويات منوعه، حلويات شهيه، حلويات تقديم، حلويات الافراح، حلويات سريعة التحضير، حلويات شعبية، حلويات منوعة، حلويات منزلية، حلويات المواليد، حلويات روعة، حلويات مجربة، انواع حلويات، صور حلويات قديمه، حلويات الزيزفون، حلويات منال العالم |
التسجيل السريع مُتاح |
|||||
|
مرحباً بك في منتديات محتاج , يمكنك زيارة كافة الأقسام في المنتدى وقرائة جميع
المواضيع وتحميل المرفقات بدون تسجيل , لا يتطلب منك التسجيل إلا عند رغبتك في
مشاركة الأعضاء بمواضيعهم والرد عليهم ولمعرفة
المزيد من المعلومات حول نظام المنتدى وطبيعة عمله وقوانينه أضغط هنا |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
{[ سبحانـ الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ]} 1
04-18-2008, 06:21 PM
|
||||
|
||||
فطائر تركية محشية لذيذة جداً
 المقادير 1- للعجين 3 كوب دقيق ¼ كوب سكر ½ كوب زيت خضار 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ كوب زبادي 1 كوب ماء  2- مكونات الحشوات المختلفة -1 حشوة اللحم شرائح لحم بتلو صغيرة فلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرة طماطم مُقطعة مكعبات صغيرة ملح و فلفل كمون مطحون فلفل أحمر حار (اختياري) بقدونس مفروم ناعم بصل مفروم ناعم 2-2 حشوة السبانخ زيت زيتون بصل مفروم ناعم طماطم مفروم ناعم سبانخ طازجة مسلوقة (أو مُجمدة ) مع التخلص من الماء ثوم مفروم ناعم ملح و فلفل شطة (اختياري) سماق 2-3 حشوة الجبن ( جبن بالعجين) جبن عكاوي (مبشور و منقوع في الماء لمدة 6 ساعات للتخلص من الملح) جبن موتزاريلا مبشور صفار بيض زيت زيتون ملح و فلفل بقدونس مفروم ناعم نعناع طازج مفروم  الطريقة - تُخلط مكونات العجين كلها في العجانة ، مع العجن الجيد إلى أن نحصل على عجين أملس متماسك . - يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة . للحشوات المختلفة - تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي نقوم بثنيها إلى الداخل ، مع الضغط على تلك الحشوة . - بالنسبة لحشوة السبانخ ، فيتم وضع المكونات على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب لمدة خمس دقائق. - تُرص الفطائر على صاج مدهون بقليل من الزيت و تُخبز في الرف السفلي في فرن سابق تسخينه على درجة حرارة 220 درجة مئوية  
|
اليوم, 09:41 PM |
|
فطائر تركية محشية لذيذة جداً
|
|
{[ سبحانـ الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ]} 2
04-20-2008, 11:25 AM
|
||||
|
||||
آآمممممم شكلهآإأآ أإأيشهي
تسلمين يآقومر ع الفطآآير ^.^ يعطيج العآآفييهـ ,,
|
|
{[ سبحانـ الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ]} 4
04-26-2008, 08:39 PM
|
||||
|
||||
|
رووووووووووووووووووووعه
تسلم ايديك تقبلي تحياتي
|
|
{[ سبحانـ الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ]} 5
04-27-2008, 04:42 AM
|
||||
|
||||
|
يعطيكي العافية
وتقبلي مروري
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |
 |
العرض العادي
