1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار
2-نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك
3- نضع الطماطم والفليفله ويحرك مدة دقيقتان
4-نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون
وتحرك جميع المقادير..
تفضلوا الصووورهـ
5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة
وهذي الصــوورهـ
6- نحضر الجدر بوضع شرائح البطاطس في قعرها
7-نحشي الورق بالحشوة بطريقه منظمه كما بالصووره ^_^
بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه
( 2\1 كأس زيت زيتون
- 1/2 كأس عصير ليمون - ملح -
- 1/2 ملعقة ملح الليمون -دبس الرمان )
هذي الصوره بعد مارتبته بالجدر
ومن ثم نضع عليه مــاء
ولا ننسى نضع فوقهم صحن عشان نضغط عليه
يضع على نار هادئه لمدة ساعه ونصف تقريبآ ,,الى ان ينضج
ويقدم ساخن او بارد بالحالتين لذيذ جدآ : )
هذا شكله النهــائي ^_^
ها شــرايكــم طباخه موو: )..
بالهناء والعافية علي وعليكم ..
دمتم بخيـــر
غمزة دلع
{[ سبحانـ الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ]} 3
ورق عنب انا وصديقتي تفضلوو حياكم
طباخه موو: )..
العرض العادي
