كيكة آيس كريم الشوكولا

[دنيــ؛؛ـأ عـ؛؛ــجـيبهـ]

المقادير:

· 3 باكيت بسكويت محشي .
· شوكولاتة .
· 113 جرام زبدة سائحة .
· 4 علب قشطة ( 170 جرام )
· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .
· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .
· 1/4 كوب حليب سائل .
· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .
· 1/4 كوب ماء حار .
· كاكاو فليك مبشور

الطريقة:

- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .
- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم

وبالعاافيه مع تحيات الشيف دنيــ؛؛ـأ عـ؛؛ــجـيبهـ

[No limited]

طيب عادي العيال يسونه ولا بس بناتي خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ هههههههههههههههه:laughter:

[دنيــ؛؛ـأ عـ؛؛ــجـيبهـ]

لو شاطر سوهااا :13:

والطبخ عمره ما كان على البنات بس

اشهر طباخي العالم رجال :17:


ومشكور اخوي على مرورك