|
|
|
|||||||
| الملاحظات |
التسجيل السريع مُتاح |
|||||
|
مرحباً بك في منتديات محتاج , يمكنك زيارة كافة الأقسام في المنتدى وقرائة جميع
المواضيع وتحميل المرفقات بدون تسجيل , لا يتطلب منك التسجيل إلا عند رغبتك في
مشاركة الأعضاء بمواضيعهم والرد عليهم ولمعرفة
المزيد من المعلومات حول نظام المنتدى وطبيعة عمله وقوانينه أضغط هنا |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
{[ سبحانـ الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ]} 1
10-22-2006, 04:58 AM
|
||||
|
||||
شهباية طبق لبناني
 المقادير: فخذة لحم غير مقطعة اطلبي من الجزار ان يربطها لك او بدون ربط البهارات حسب كمية اللحم م/ص ملح م/ص فلفل اسود م/ص زنجبيل م/ص قرفة م/ص بهارات كبسة(يمكن الاستغناء عنها) 4 فصوص ثوم مقطع شرائح 1 او 2 بصلة كبيرة مقطعة ارباع 1 فلفل رومي اخضر مقطع قطع كبيرة الطريقة: يغسل اللحم جيدا ثم توضع في الاناء الذي ستطبخ فيه يرش عليها الملح وجميع البهارات ثم يوضع البصل والثوم والفلفل وتوضع على نار هادئة جدا لمدة ساعتين او حتى تنضج (سر نجاح الطبخة في النار الهادئة) لا يضاف ماء ولا زيت ولا سمنة ولا اى شئ تترك حتى تنضج مع متابعتها بعد النضج نضع اللحم جانبا ثم نأخذالفلفل والبصل والثوم الناضجين من المرقة المتكونة من اللحم ونهرسهم في مصفاة على المرقةونضيف ملعقة دقيق ونذيبها ثم نضيف ملعقة زبدةمع المرقة تقطع اللحمة الى شرائح ثم تسقى بالصوص اللى حضرناه تقدم مع بطاطس بيوريه وهي عبارة عن بطاطس مسلوقة سلقا جيدا وتهرس ويضاف لها قليل من الحليب المغلي مع قليل من الزبدة ويرش عليها قليل من الملح والفلفل الاسود وخضار سوتيه وبالهنا والشفا التعديل الأخير تم بواسطة دنيــ؛؛ـأ عـ؛؛ــجـيبهـ ; 10-22-2006 الساعة 05:02 AM. 
|
|
{[ سبحانـ الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ]} 2
11-17-2006, 07:31 PM
|
||||
|
||||
|
اقوووووووووووووووووووووووول دنيا مافيه صور نشوفها للاكله هههههههههههههه
لاني احب اقراء المقادير بعدين اشوف الصور يله رجعت ارد على مواضيع الميزه الي هي حقت الاكل
|
|
{[ سبحانـ الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ]} 3
11-19-2006, 03:51 AM
|
||||
|
||||
|
هههههههههههههههههههههههههههههههه
صدق انك طماع كيوت اقول لما تسويه بتشووفه اوكي :009:
|
|
{[ سبحانـ الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ]} 4
11-25-2006, 04:51 PM
|
||||
|
||||
|
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اجل اشوفها على الطبيعه ازين هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لبناني عم يعلم بدوي أسلوب البيع | طائر النورس | نكت - ضحك | 10 | 08-23-2008 01:05 PM |
| واخيراً.. أغنى رجل في العالم من أصل لبناني | aaaaboOody | الحوار الهادف | 0 | 08-12-2007 11:25 PM |
 |
 |
العرض العادي
