السلام عليكم و رحمة الله
كيفكم حبيباتي ان شاء الله كلو بخير وتمااااااام
يلا جبت معي طبق اليوم
المقادير
250غ من لزانيا
صدر دجاج
فلفل ملح
باقة حبق
زيتون اسود مفروم خشن
نص كوب قشدة طرية
4 معالق زيت زيتون
فلفل اسود
4 معالق جبنة البارميسان
الصلصة:
1 معلقة زبدة
1 راس كراث مشلد
ملح
ملعقة سكر
1 معلقة خل الطعام
3 كؤوس بندورة او علبة 800غ
تسخن الزبدة يقلى الكراث و الملح و الفلفل و البندورة و ملعقة الخل مدة 25د
نغلي كمية مناسبة من الماء و قلقل من الملح و نصلق للزانيا وحدة تلوة الاخرى مدة 1دقيقة تصفى و تترك جابنا حتى تبرد
تحضير الحشوة:
يطهي صدر الدجاج و يفرم في الالة فرما خشنا
نضيف له الزيتون و الجبن و الحبقو القشدة ملح فلفل اسود و فلفل احمر حلو
تقطع للزانيا قطع و تحشى و تلف
تسكب صلصة الطماطم في صينية زجاجية خاصة بالفرن ترص قطع الكانيلوني و تصب عليه الصلصة و الجبن
تخبز في فرن حرارة 352 مدة 30د حتى يصير اللون حلو و ذهبي
و تقدم هيك ع هالشكل و صحة و عافية
صحه وعافيه عليكم يا قلبي
:22:
م ن ق و ل
العرض العادي
